Atelier culinaire : du marché à la table !
Atelier culinaire
Apprenez à préparer un plat créole pendant un cours de cuisine en petit groupe à Sainte-Anne. Votre instructeur vous emmène d’abord en excursion shopping au marché, puis vous guide à travers les étapes de la préparation du plat. Comprend le déjeuner et des recettes à emporter chez vous. L’après-midi se déroulera au parc Karucoco.
Au programme:
Au cœur de la commune balnéaire de Sainte-Anne, la plage du bourg ravira les amateurs de farniente avec son sable fin, ses eaux calmes, et son marché de proximité qui offre vraiment de tout : de l’artisanat d’art local aux fruits et épices, en passant par le rhum et les vêtements. Vous entamerez la visite du marché vers 9h30 avec votre guide, en vous promenant entre les étals colorés et en observant la façon dont les habitants achètent leurs produits.
Arrêtez-vous en chemin pour déguster des mets locaux : boudins, accras, épices, bokits, gâteaux, pâtisseries, sucreries et autres friandises créoles. Profitez-en pour remplir votre cabas des ingrédients nécessaires à votre cours de cuisine.
De retour en cuisine vers midi, vous commencerez à travailler et apprendrez comment confectionner des plats créoles avec l’aide de notre chef cuisinier. Les plats préparés pendant le cours vous seront servis pour le déjeuner. En après-midi, vous pourrez profiter des activités de loisirs et de plein-air du Parc Karucoco, ainsi que de la piscine.
